德國進口食品級酸奶均質泵，酸奶乳化均質機具有生產連續性、高安全性、低能耗、產品均質乳化效果等諸多優點。IKN三級高剪切均質泵乳化機采用德x先x的三級定轉子結構，定轉子間隙在0.2-0.3mm之間，以保證設備在線速度達到Z大值的情況下，設備的剪切速率能達到Z高，而設備的Z高轉速為14000rpm就決定了設備的運行線速度高達44m/s。
德國進口乳化泵的工作原理 進口乳化泵就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時，兩種物料重組成為均一相。
